Côte d’Agneau – Une Pièce Délicate au Goût Foncé

Les côtes d’agneau, aussi appelées côtelettes d’agneau, désignent des pièces de viande découpées dans le carré de côtes, le long du dos de l’agneau. On les reconnaît facilement grâce à leur petit os central, leur chair fine et leur texture naturellement tendre.

Par ailleurs, nous découpons chaque côtelette avec soin dans un atelier qui respecte les normes les plus exigeantes. De ce fait, vous bénéficiez d’une viande tendre, traçable et toujours savoureuse.

Pourquoi Choisir Nos Côtelettes d’Agneau ?

Nos côtelettes sont soigneusement prélevées pour préserver l’équilibre entre maigre et gras, offrant ainsi une saveur délicate et un fondant remarquable.

Viande 100 % naturelle : sans conservateurs ni additifs
Élevage responsable : traçabilité garantie, origine contrôlée
Tendreté incomparable : sélection des meilleures pièces
Format pratique : portions idéales pour une cuisson uniforme
Goût délicat : parfait pour petits et grands gourmets

Côtelettes d’agneau Pour Toutes Vos Occasions Gourmandes

La côte d’agneau s’intègre facilement dans vos menus. Pour un repas rapide en semaine ou une belle assiette dominicale, elle s’adapte à toutes vos envies.

Avec leur chair juteuse et leur arôme subtil, les côtes d’agneau conviennent à tous les styles de cuisine. Une simple cuisson à feu vif suffit à faire ressortir leur caractère. Ajoutez une touche de thym ou de romarin, un peu de sel, et vous obtenez un plat à la fois simple et raffiné.

Besoin d’un format spécifique ?

Chez Beef Art, chaque commande peut être ajustée à vos besoins. Contactez-nous pour choisir la coupe, la taille ou le nombre de côtelettes. Nous sommes là pour répondre à votre demande.